Dark, Cloud o Ghost Kitchen: come cambia il food delivery
Tra i fattori che possono determinare una importante crescita per il mercato del food service packaging sicuramente un contributo determinante è offerto dal fenomeno delle Dark Kitchen. Fino a qualche anno fa la pratica della consegna di cibo a domicilio era un servizio offerto da un numero limitato di ristoratori e utilizzato da pochissimi clienti. Con le restrizioni …
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