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Confezionamento alimenti: previene lo spreco alimentare?

Confezionamento alimenti: ad oggi tutte le risorse della catena di approvvigionamento devono applicare nuovi metodi e sistemi che mirano a prevenire lo spreco alimentare. Dunque, ci si aspetta che abbiano un ruolo attivo nella lotta contro lo spreco alimentare. Tutto questo perch√© si tratta di una dinamica che non riguarda soltanto consumatori informati, produttori o, …

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